Big Beer

La Storia di Big Beer

Tutto è iniziato in un piccolo garage, tanti anni fa.

Flavio Ioime e suo cugino, spinti da una passione quasi ossessiva per la birra, iniziarono a produrre birra in casa. Non era solo un hobby: era una continua ricerca della perfezione. Cambiavano ricette, regolavano temperature, testavano nuovi ingredienti. Non erano mai completamente soddisfatti.

Volevano qualcosa di più: volevano condividere quella qualità eccezionale con gli altri.

Da quella passione nacque l’idea rivoluzionaria di Big Beer: un sistema capace di produrre birra fresca alla spina direttamente nel punto vendita, nel momento stesso in cui viene servita.

Mentre le birre tradizionali alla spina perdono freschezza durante il trasporto e la conservazione, noi abbiamo deciso di ribaltare le regole del gioco. Niente più compromessi.

Grazie alla tecnologia brevettata Bluvera, produciamo acqua osmotica purissima direttamente nel locale, la trasformiamo in acqua frizzante e la utilizziamo per creare birra all’istante. Il risultato è una birra con aromi più intensi, sapori più puliti e una bevibilità straordinaria – un’esperienza che prima era possibile solo visitando un birrificio.

Oggi Big Beer non è solo uno spillatore innovativo. È un vero e proprio mini-birrificio compatto installabile in bar, ristoranti, pub e hotel. Un sistema che unisce:

• Freschezza assoluta (birra prodotta all’istante, mai ossidata)
• Innovazione tecnologica (sistema brevettato, efficiente e sostenibile)
• Semplicità operativa (ingombro minimo, assistenza 7 giorni su 7 su tutto il territorio nazionale)

Da quel garage fino a oggi, la nostra missione è rimasta la stessa: portare la migliore birra possibile nel bicchiere del cliente, e rendere più semplice e redditizio per gli esercenti offrire un prodotto di altissima qualità.

Big Beer è la storia di due appassionati che hanno deciso di trasformare un sogno in una rivoluzione nel mondo della birra alla spina.

E questa rivoluzione è solo all’inizio.

Big Beer non è solo birra di qualità superiore: è una soluzione completa pensata per aumentare la redditività del tuo locale.

Grazie alla produzione istantanea direttamente nel punto vendita, offriamo al consumatore una birra fresca, mai ossidata, con una bevibilità triplicata rispetto alle birre tradizionali alla spina. Questo si traduce in maggiore consumo per cliente e un significativo aumento dello scontrino medio (in media tra il +30% e il +50% sul reparto birre).

Vantaggi concreti per l’esercente:

• Zero sprechi → Shelf life di 90 giorni contro le 72 ore tradizionali
• Riduzione dei costi operativi → Bassissimi consumi energetici e minimo ingombro (solo 80 cm)
• Meno lavoro → Fusti riciclabili da 75-80 litri e manutenzione gestita dal nostro team
• Assistenza totale → Supporto tecnico 7 giorni su 7 su tutto il territorio italiano
• Posizionamento premium → Offri un prodotto unico, innovativo e altamente apprezzato dai clienti

Con Big Beer trasformi un semplice spillatore in un vero strumento di business: più qualità, più margine, più soddisfazione del cliente.

BORN IN GLASS non è solo uno slogan. È la garanzia che ogni bicchiere di birra servita nel tuo locale nasce fresca, nel momento esatto in cui viene richiesta.